Il cibo e la sua cultura: è questo il tema che farà da importante filo conduttore al prossimo appuntamento della Scuola di Cittadinanza e Partecipazione della Diocesi di Pavia che propone il convegno dal significativo titolo “Il cibo tra bisogno e scarsità: lo spreco è l’espressione più cruda della cultura dello scarto”. E non è un caso che la sede del confronto sarà quella di … Continua a leggere “Il cibo tra bisogno e scarsità: lo spreco è l’espressione più cruda della cultura dello scarto” »